Источник жизни: как наладить питьевой режим

Вода составляет от 60 до 80% массы тела человека и необходима для поддержания жизни и нормальной работы всех органов. При этом, согласно опросам, каждый пятый россиянин не обращает внимания на то, сколько воды он выпивает за день, а почти половина опрошенных сокращает потребление воды в чистом виде в пользу других напитков. Как выглядит норма и что можно сделать, чтобы эффективнее ее закрывать?
Два литра воды в день — это правда или миф? От чего зависит суточная норма воды для человека и как ее рассчитать?
Два литра в день — это некая усредненная норма. Если говорить про персональную, то я бы рекомендовала ориентироваться на цифры 30–35 миллилитров на 1 килограмм веса. Для человека, который занимается спортом, количество воды нужно увеличивать. То же касается жаркой погоды: почкам в жару необходима помощь.

В расчет идет только чистая вода? «Считаются» ли чай, кофе и суп?
Говоря о воде, мы имеем в виду в первую очередь чистую воду. Чтобы было проще: вода — это растворитель, а кофе, чай и так далее — это растворы. Например, в чае содержится танин, который блокирует усвоение воды кишечником. А в соках и газировках — большой пул быстрых углеводов в виде сахара, то есть по сути это еда, а не вода. Так что чистой воды должно быть не менее 1,5 литра — помимо остальных напитков.
Как понять, что организму не хватает воды?
По цвету мочи. Если моча концентрированного желтого цвета — значит, стоит уже сейчас выпить стакан воды. Вообще, вода критически необходима организму, и когда он не получает ее в чистом виде, то «вытаскивает» ее из того, что дают, — хоть из колбасы. Однако это, как вы понимаете, лишний процесс.
А чувство жажды — дело наживное. Оно начинает постепенно приходить само, когда мы приучаем себя к достаточному потреблению воды. Кстати, люди часто путают жажду с голодом — и перегружают организм едой, хотя на самом деле ему нужна вода. Это тоже дело привычки: когда мы приучаем себя пить, жажда становится отдельным, самостоятельным ощущением.
Дайте, пожалуйста, рекомендации по налаживанию питьевого режима для взрослого работающего человека, школьника и пожилого человека.
Можно ставить таймеры, использовать специальные приложения, всегда держать питьевую воду под рукой и на видных местах. Можно купить себе бутылку с мерной шкалой, чтобы видеть, сколько выпито за день, и хвалить себя за это. Тем, кто пьет много чая или кофе, имеет смысл заменить часть на воду. А школьникам и пожилым людям однозначно будут полезны бутылочки с водой, лежащие в портфеле и/или стоящие по всему дому. Главные помощники в этом для всех людей вне зависимости от возрастной группы — дисциплина и забота о своем организме.